Té de hibisco: ¿A que no sabías todos sus beneficios?

También conocido por su nombre científico Hibiscus Sabdariffa, el té de hibisco se extrae de una parte de la flor de Jamaica llamada cáliz.

Si bien es cierto que para consumir hibisco la presentación más común es el té, también puedes encontrarlo en diferentes versiones en tiendas naturistas con nombres menos comerciales.

¿Qué es el té de hibisco?

Esta planta subtropical se da principalmente en lugares de clima cálido y húmedo. Sin embargo, también puede cultivarse en otras localidades siempre que se le provean las condiciones necesarias para su crecimiento.

Muchas son las propiedades del té de hibisco las cuales, gracias a diversos estudios, demuestran que esta planta funciona como bálsamo, diurético, digestivo, laxante, tónico, vitamina, entre otros; convirtiéndose en una de las infusiones preferidas de los amantes del té por sus beneficios.

Formas de consumir

Si eres de los que cultiva flor de Jamaica en casa, debes saber que puedes extraer las flores y caramelizarlas cuando están en el proceso de envolverse en sí mismas. Una vez que sucede esto, puedes caramelizar los capullos en fresco con un almíbar suave, lo que las convierte en una golosina natural.

La otra forma de consumirlo es preparando el típico té de hibisco simple, para el cual solo necesitarás recolectar de dos a tres flores secas por cada 250 mililitros de agua para la infusión. Lo siguiente es dejar que el agua hierva y luego añadirla sobre las flores, esta infusión debe dejarse reposar por tres minutos.

Por último, extraes las flores (en caso de que no quieras comerlas) y bebes tu té.

Un dato curioso del té de hibisco es que también se le conoce como té rojo, debido a que, al secarse la flor de Jamaica, adquiere una tonalidad rojiza que da la coloración a la infusión.

Otras personas prefieren preparar bebidas refrescantes con hibisco, las cuales aportan gran sabor, además de saciar la sed y ser sanas.

Beneficios y propiedades del té de hibisco

Como ya hemos adelantado, las propiedades y beneficios del té de hibisco son bastante amplias. Sin embargo, te detallaremos como las funciones de tus órganos en general se regulará y mejorará en cuanto adquieras el hábito de tomar infusión de hibisco.

Para la digestión

Al consumir té de hibisco los procesos intestinales se regulan, garantizando una digestión rápida y sin molestias. Tomar una taza de té de hibisco después de una comida pesada ayudará a eliminar alimentos que por lo general tardarías en digerir.

Ten en cuenta que, si la digestión se regula y se eliminan alimentos de forma más rápida, tu metabolismo se acelerará, por lo que también comenzarás a perder peso.

Para adelgazar

Tomar té de hibisco para adelgazar es una de las medidas más sanas y naturales que puedes aplicar para que tu figura alcance el peso deseado.

La flor de Jamaica tiene la propiedad de acelerar el metabolismo, por lo que, tanto la digestión como la pérdida de peso están garantizados cuando se consume por un tiempo considerable.

El té de hibisco contiene sustancias antiinflamatorias, antioxidantes, ácidos orgánicos y flavonoides, todos colaboradores en la pérdida de grasa corporal, además de prevenir la retención de líquidos. Gracias a estas sustancias el cuerpo elimina toxinas de forma natural y pierde peso.

Reducir colesterol

Específicamente, la antocianina, evita que la grasa se acumule, mientras la quercetina, garantiza la acción diurética, además de disminuir los niveles de colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Lo que es favorable paras los que quieren perder peso.

Prevenir enfermedades hepáticas

El té de hibisco contiene antioxidantes que neutralizan los radicales libres que se encuentran en el tejido corporal y las células. Esto lo convierte en un aliado para prevenir y combatir las enfermedades del hígado.

Como antibacteriano y antiinflamatorio

La flor de Jamaica es rica en vitamina C, por lo que el té de hibisco sirve para estimular el sistema inmunológico. Consumirlo de forma balanceada ayuda a fortalecer la salud, previniendo gripes y resfriados.

Evitar síntomas menstruales y mantener el equilibrio hormonal

Tomar té de hibisco durante la menstruación ayuda a mantener el equilibrio hormonal y disminuir los dolores.

Como antidepresivo natural

El té de hibisco contiene flavonoides, lo cual lo convierte en un antidepresivo natural. Consumirlo de forma regular combate y reduce la ansiedad y depresión, permitiendo llevar una vida más relajada.

Para controlar la presión arterial

Estudios a nivel mundial han demostrado que tomar té de hibisco ayuda a pacientes con hipertensión a regular su presión arterial.

Cómo preparar té de hibisco

Contraindicaciones del té de hibisco

Si bien es cierto que tomar esta infusión aporta grandes beneficios al organismo, es necesario mencionar las contraindicaciones del té de hibisco cuando se consume en exceso o se combina con otras condiciones.

  • Consumir té de hibisco en exceso puede causar intoxicación.
  • El consumo de esta infusión debe venir recomendado por un nutricionista.
  • Si se consume de forma excesiva la acción diurética del té de hibisco se incremente, haciendo que el cuerpo elimine grandes cantidades de electrolitos, como el potasio y el sodio, los cuales son importantes para el organismo.
  • Está comprobado que el té de hibisco afecta las hormonas femeninas, como el estrógeno, así como la fertilidad. Por lo que, mujeres con deseos de embarazarse o embarazadas NO deben consumirlo.
  • Al ser un ayudante en el proceso de pérdida de peso, debe llevarse una alimentación sana y practicar ejercicios.

¿Cómo hacer té de hibisco?

Además de la típica infusión a base de cáliz de Jamaica, existen otras formas de preparar té de hibisco que pueden incrementar su delicioso sabor.

Té de hibisco con jengibre y canela

Ingredientes

  • 1 taza de agua.
  • 2 cucharadas de hibisco.
  • 1 rama de canela.
  • 1 cucharadita de jengibre rallado o picado.

Preparación

Se hierve el agua, se agregan los ingredientes, se tapa y se deja reposar por 5 minutos hasta que estos infusionen y luego se cuela.

Té de hibisco con limón y jengibre

Ingredientes

  • 1 taza de agua.
  • 1 cucharada de hibisco.
  • ½ limón.
  • 1 cucharadita de jengibre rallado o picado.

Preparación

Se hierve el agua con el jengibre por 8 minutos, se apaga y se agrega el resto de los ingredientes, se tapa y se deja reposar por 5 minutos hasta que estos infusionen. Luego se cuela y se añade el jugo de limón.

¿Dónde comprar té de hibisco?

En cualquier tienda naturista o farmacia consigues presentaciones de té de hibisco.